چهارشنبه ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
امنیت غذایی چه می شود؟
بحث تولید و مصرف گوشت در کشور، معادله‌ای چند متغییری است که مولفه‌هایی نظیر هزینه تولید و پرورش دام (با تاکید بر تغذیه دام و ضریب تبدیل نژاد‌های موجود)، میزان مصرف سرانه گوشت (با تاکید بر قدرت خرید خانوار و اولویت استفاده از گوشت در سبد مصرف)، صادرات دام مازاد (با تاکید بر پیدا کردن بازار هدف، قرنطینه و بهداشت، قیمت رقابتی)، واردات (با تاکید بر قیمت واقعی برای واردات، وضعیت پرداخت یارانه، وضعیت توزیع گوشت و افرادی که بدان دسترسی پیدا می‌کنند و شهروندانی که محروم می‌شوند) در آن دخیل هستند. وزارت جهادکشاورزی با تقسیم ساده تعداد دام بر میزان مراتع در اختیار به عدد و رقم نادقیق دام مازاد می‌رسد. واژه‌ای که در گام نخست نوعی فریب پنهان را یدک می‌کشد و هیچ حساسیتی به مصرف‌های سرانه، مدت زمان لازم برای زایش و توان زادآوری یک دام، تغییر شیوه تولید و پرواربندی دام، صادرات دام مولد یا غیر مولد، کاهش هزینه‌های تولید و مواردی همانند ندارد. هدف، فقط و فقط سرباز کردن داد و فریاد موقتی دامداران ناراضی از سر وزارت جهادکشاورزی با کسب درآمد مقطعی دلاری است. صادراتی که حداکثر می‌تواند بشکل قطره جکانی صورت پذیرد و خرید حمایتی که بنوعی بازی بازی کردن با حوزه دامپروری است. آقای ساداتی نژاد، اسم این کار خیانت است نه صادرات. اگر نمی‌توانی مشکل دامداران را حل کنی، چرا مشکلی بر مشکلات کشور اضافه می‌کنی؟ منتظر دریافت توضیحات از وزارت جهادکشاورزی هستیم. متن منعکس شده توسط روزنامه ایران را هم به قضاوت خودتان می‌گذاریم. تاسف، تاسف، تاسف.
کد خبر: ۳۸۴۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۸
تنظیم بازار؛
به گفته فعالان حوزه تولید و عرضه گوشت قرمز میزان تولید سالانه این کالا در کشور به ۸۰۰ هزار تن رسیده، در همین حال میزان مصرف آن کمتر از ۴۰۰ هزار تن است. به عبارت دیگر در حال حاضر بیش از ۴۰۰ هزار تن گوشت قرمز مازاد در سردخانه‌های کشور انباشت شده است.
کد خبر: ۳۲۹۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۴
رئیس سازمان امور عشایر ایران:
با تقویت زنجیره ارزش تولید گوشت قرمز توسط عشایر 100هزار تن، آنهم با روش‌های علمی و نه با فشار بر مراتع افزایش خواهد یافت و به 300هزار تن خواهد رسید. هرچند زنجیره ارزش این بخش هنوز در گام‌های اولیه است و در حلقه‌هایی از آن مانند بسته‌بندی، برندسازی و بازاررسانی ضعف‌های بسیاری وجود دارد، اما با تکمیل آن می‌توان ارزش افزوده بیش‌تری نصیب عشایر کرد. در همین زمینه با شاهپور علایی‌مقدم، رئیس سازمان امور عشایر ایران، گفت‌وگویی شده است که در ادامه می‌خوانید.
کد خبر: ۳۲۳۶۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۲
رئیس شورای تامین دام:
رئیس شورای تامین دام با انتقاد از پروسه‌های طولانی کار‌ها گفت: طرح‌های یک روزه را با پاسکاری بسیار طول می‌دهند تا تولید داخل تضعیف شود.
کد خبر: ۳۲۱۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۸
واردات گوشت؛
رئیس شورای تامین دام گفت: طرحی که می‌توان یک روزه به نتیجه رساند را با پاسکاری وارد پروسه طولانی کرده‌اند و تا تولید داخل را تضعیف و راه واردت را باز کنند.
کد خبر: ۳۲۰۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۷
کارشناسان تشریح کردند
گرمی بازار‌های کشور همسایه منجر به افزایش روز افزون قاچاق دام از مرز‌های غربی بویژه کردستان شده که این مساله علاوه بر خروج سرمایه ملی از کشور به یکی از عوامل گرانی گوشت در بازار داخلی تبدیل شده است.
کد خبر: ۳۱۱۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۴
استاندار کردستان:
بهمن مرادنیا استاندار کردستان با بیان اینکه پروژه های راه آهن سنندج – همدان و فرودگاه سقز در سال ۹۹ به اتمام می رسند، گفت:این دو پروژه در بحث توسعه همه جانبه این استان می توانند بسیار موثر باشند.
کد خبر: ۲۵۱۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۴
بر اساس کشتارگاه‌های رسمی کشور؛
گزیده نتایج فصل تابستان آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد.بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت گاو و گوساله با٤٣,٣ هزار تن، ٥٦.٢ درصد از کل وزن گوشت قرمز تولید شده را به خود اختصاص داده است.
کد خبر: ۲۴۲۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۱
آبرسانی در کردستان؛
استاندار کردستان در پاسخ به سؤالی مبنی بر اینکه آیا انتقال آب سد آزاد به همدان صحت دارد یا خیر، توضیحاتی ارائه داد. استاندار کردستان در این بازدید با ذکر اینکه در طرح پیشران کشاورزی سه محور افزایش تولید گوشت قرمز ، توسعه باغات و افزایش اراضی کشاورزی بصورت آبی تا سطح یکصد هزار هکتار در نظر گرفته شده است، اظهار داشت: 16 هزار و 800 هکتار توسعه باغات و اراضی در حال انجام است که چهار هزار و 300 هکتار آن تا پایان شهریورماه امسال به اتمام می‌رسد.
کد خبر: ۲۲۹۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۶
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران گفت:
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران گفت: قیمت دام زنده نسبت به سال 97 نزدیک به 30 درصد کاهش داشته است، هرچند این تغییر قیمت در دامداری‌ها رخ داده اما عملا کاهش قیمت در بازار ایجاد نشده است و این متاثر از نفوذ افرادی است که مانع از کاهش قیمت گوشت در بازار می شوند.
کد خبر: ۲۲۸۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۳۱
عباس پاپی زاده بالنگان:
عباس پاپی زاده بالنگان نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت: ارزهای دولتی تخصیصی به واردات گوشت قرمز به صورت ۱۰۰درصدی صرف واردات این محصول نشد و هدف تنظیم بازار را محقق نکرد .
کد خبر: ۲۱۹۷۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۱
معاون وزیر جهاد کشاورزی:
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام اعلام کرد: زمانی که قیمت گوشت افزایش پیدا می‌کند، دلالان و واسطه‌ها به آن دامن می‌زنند اما اجازه کاهش قیمت این محصول پروتئینی در بازار را نمی‌دهند.
کد خبر: ۲۱۶۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۴
معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت:
«مرتضی رضایی» معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: بارش های مساعد در سال زراعی جاری و فراوانی علوفه دامی موجب افزایش تولید گوشت قرمز شده است.وی همچنین از افزایش ۲۰ درصدی تولید تخم مرغ در سال جاری خبر داد.
کد خبر: ۲۱۴۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۷
محمدرضا کلامی؛
با وجود اینکه وزارت صنعت، معدن و تجارت اواخر ماه گذشته از منتفی شدن واردات گوشت قرمز با ارز ۴۲۰۰ تومانی دولتی خبر داد، همچنان گوشت دولتی در بازار عرضه می‌شود.
کد خبر: ۲۰۳۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۷
حمید ورناصری خبرداد؛
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام گفت: برای تأمین نهاده‌های دامی مورد نیاز امسال هفت‌ونیم میلیون تن ذرت به کشور وارد شده است.مدیرکل تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت هم گفت: برنج وارداتی، روغن‌نباتی و تخم‌مرغ به‌وفور با قیمت مصوب در کشور در حال توزیع است.محمدرضا کلامی ابراز کرد: واردات دام مولد و کشتاری برای افزایش تولید و تنظیم بازار گوشت قرمز صورت گرفته است.
کد خبر: ۱۸۹۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۵
رییس سازمان امور عشایر ایران خبر داد:
رییس سازمان امور عشایر ایران از بهره برداری از ۲۷۲ پروژه عشایری با اعتباری بالغ بر ۶۳ میلیارد تومان در دهه فجر امسال خبر داد.
کد خبر: ۱۸۷۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۷
استاندار کردستان:
استاندار کردستان با بیان اینکه کردستان استانی محرومی نیست، گفت: بیکاری بالا و شاخص اقتصادی پایین شایسته کردستان نیست.
کد خبر: ۱۷۷۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۲
کمبود تولید گوشت قرمز؛
در حالی که سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران 11 تا 11.5 کیلوگرم است، میزان تولید آن پاسخگوی نیاز داخل نیست.
کد خبر: ۱۳۲۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۵
مدیر کل عشایر آذربایجان غربی؛
مدیر کل عشایر آذربایجان غربی گفت: طبق آمارهای موجود، این استان با بیش از 100 هزار نفر جمعیت رتبه دوم را از نظر جمعیت بالای عشایری در کشور بعد از استان فارس به خود اختصاص داده است.
کد خبر: ۱۳۱۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۲
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت؛
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: متأسفانه از تعداد ۲۷هزار واحد پرورش طیور در کشور حدود ۷هزار واحد آن به‌صورت غیرمجاز فعالیت می‌کنند.
کد خبر: ۱۱۹۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۶